Investigadores
de diversas
universidades
en Piedras
Negras
Carlos Castañeda preside la mesa en el comedor de Piedras Negras |
TLAXCALA, Tlaxcala.
Domingo 14 de enero (Ángel Sainos, especial).- Esta semana que termina como
parte de un trabajo de investigación de Haciendas que se ha elaborado por más
de 30 años, un grupo de profesores de diferentes instituciones de educación
media y superior, como la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el
Instituto Politécnico Nacional (IPN), la Universidad Autónoma Metropolitana
(UAM) y el Tecnológico de Monterrey (TEC ), interesados en temas culturales sin
fines de lucro y con objetivos pedagógicos, históricos, arquitectónicos,
económicos y sociales, visitaron la legendaria ganadería de Piedras Negras en
el estado de Tlaxcala.
Este
grupo de académicos investigadores del Patrimonio Cultural de México,
encabezados por el profesor Juan Rafael González Solis, fueron recibidos en el
municipio de Tetla por el ganadero Marco Antonio González Villa, propietario de
la afamada divisa negriroja y por el también criador de reses bravas,
historiador y escritor Carlos Castañeda, además de cronista y conocedor de la
historia de esta hacienda.
En
el comedor de la hacienda, el director del Instituto Tlaxcalteca de Desarrollo
Taurino, Luis Mariano Andalco, les dio la bienvenida junto con el ganadero y a
continuación Castañeda les hizo una semblanza de la historia de esta casa
ganadera entregándoles material de suma importancia para el trabajo de los
académicos.
Después
fueron invitados a recorrer los potreros para observar el hábitat y condiciones
extraordinarias de crianza del ganado bravo guiados por el médico veterinario
zootecnista de la casa Edmundo Espinoza y su colega Isaac Andalco.
Finalmente
se hizo una extraordinaria explicación de los detalles arquitectónicos de
algunos lugares de la Hacienda como el panteón, la capilla y el casco principal
por el profesor Rafael Solís, siendo realmente una visita de gran alcance
cultural para conocer esta ganadería.
Así
pues, los visitantes compartieron el pan y la sal con los ganaderos, a quienes
se unió el extraordinario criador Antonio de Haro, culminando de esta manera
este trabajo de campo muy provechoso para el nutrido grupo de investigadores
que se mostró contento por conocer la hacienda y la importante función del toro
de lidia en la economía, tradición y cultura de Tlaxcala.
Profesores de diferentes instituciones de educación media y superior,en la Hacienda de Piedras Negras |
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